Tips Resep Cara Membuat Sambal Ikan Roa

0 470

Tips Resep Cara Membuat Sambal Ikan RoaTips Resep Cara Membuat Sambal Ikan Roa - Wisata kuliner merupakan suatu hobi yang baru-baru ini menjadi hits di kalangan masyarakat. Jika anda mempunyai hobi ini, maka anda tentunya memiliki hobi untuk mencicipi berbagai macam masakan yang ada di nusantara. Masakan apa saja yang sudah anda cicipi selama ini? Mengingat Indonesia sangat kaya dengan masakan tradisionalnya, apakah anda sudah mencicipi banyak macam makanan tradisional Indonesia? Misalnya jika anda pecinta makanan pedas, pernahkah anda mencoba sambal ikan roa masakan asli kota Manado?

Sambal ikan roa sangat terkenal di Manado. Sambal ini memiliki cita rasa yang khas dari aroma dan rasa ikan roa yang sangat khas. Di kota asalnya sana, sambal ini bisa dinikmati dengan berbagai macam hidangan lainnya seperti dengan gorengan, tumis bahkan sebagai teman makan ktupuk dan camilan. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat sambal ikan roa ini? Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat sambal ikan roa yang lezat dan sangat mudah. Mari ikuti tips sederhana berikut ini :

  1. Siapkan 25 buah cabai rawit yang berwarna merah.
  2. Siapkan 20 buah cabai merah besar.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah dan kupas hingga bersih.
  4. Siapkan trasi yang sudah dibakar secukupnya, untuk menghasilkan rasa yang lezat, gunakan terasi udang.
  5. Garam secukupnya.
  6. Minyak goreng.
  7. Ikan roa.
  8. Cara memasaknya sangat mudah, pertama-tama goreng ikan roa hingga matang. Lalu daging ikan roa disuwir-suwir kecil.
  9. Setelah itu haluskan cabai rawit, cabai besar, bawang merah serta terasi.
  10. Panaskan sedikit minyak, setelah itu gorenglah sambal yang sudah dihaluskan tadi. Goreng hingga menimbulkan bau harum dan sedap.
  11. Setelah itu masukkan ikan roa yang sudah disuwir-suwir, tambahkan garam secukupnya.
  12. Goreng hingga rata, jika sambal terlihat sangat kering, anda bisa menambahkan minyak pada saat menggoreng.
  13. Jika sudah tercium bau ikan roa yang khas dan sedap, matikan kompor dan sambal sudah siap dihidangkan.

Jika anda pecinta makanan pedas, jumlah cabai rawit dan cabai merah besar bisa anda tambah jumlahnya sesuai selera. Sambal ikan roa ini paling nikmat jika dihidangkan bersama nasi yang hangat dan dimakan di sore hari, ditemani es jeruk atau es teh yang sangat menyegarkan. Demikian artikel mengenai sambal ikan roa, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Category: ReviewTags:
author
Ivesort.com Sebuah Blog Portal Berbagai Informasi yang Anda Butuhkan. Selain itu Blog ini juga menyediakan layanan jasa berupa Jasa Review | Jasa Review Website | Jasa Review Blog | Jasa Review Produk | Content Placement Minat Menggunakan Jasa Blog Ivesort.com ? Silakan kontak melalui Email : lief.azafa@gmail.com | WA : 085 736 329 737 | FB : Facebook.com/lief.azafa
    No Response

    Leave a reply "Tips Resep Cara Membuat Sambal Ikan Roa"